Glikogenas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Lot-bot-as (aptarimas | indėlis)
S Šablonų peradresavimų šalinimas
Zarkell (aptarimas | indėlis)
SNėra keitimo santraukos
Eilutė 1:
[[Vaizdas:Glycogen.png|thumb|300px|Glikogeno struktūra]]
'''Glikogenas''' – [[polisacharidas]] ([[angliavandenis]]), kurį [[gyvūnai|gyvūnų]] organizmai kaip energijos atsargas didžiąją dalį kaupia raumenyse, šiekir tiekapie 10 % [[kepenys]]e (apie 10 %<ref>ŠULČIUS, Algirdas. ''Organinė chemija.'' Vilnius: Alma littera, 2009, 187 p. ISBN 978-9955-38-341-3.</ref>.
).
 
JoGlikogeno struktūra panaši į [[amilopektinas|amilopektino]], tačiau jis yra šakotesnis. Molekulinė masė siekia keletą milijonų [[Daltonas (matavimo vienetas)|Da]]. Glikogeno molekulėje yra vienas redukuojantysis galas ir daug neredukuojančiųjų.<ref>Jurgis Kadziauskas. ''Biochemijos pagrindai. ''2012 Vilnius</ref>
Glikogenas dar vadinamas gyvuliniu [[krakmolas|krakmolu]], nes kaip ir [[augalai]] [[krakmolas|krakmolą]], taip ir [[gyvūnai]] glikogeną kaupia kaip maisto atsargas. Tačiau glikogenas energetiniu požiūriu lyginant su triacilgliceroliais yra mažiau efektyvesnis: jį su oksidavus gaunama 4,0 kcal/g, o triacilglicerolius – 9,2 kcal/g.<ref name="BleiOdian2005">{{citation|author1=Ira Blei|author2=George Odian|title=General, Organic, and Biochemistry: Connecting Chemistry to Your Life|url=http://books.google.com/books?id=amPsmAEACAAJ|date=2005-12-09|publisher=W. H. Freeman|isbn=978-0-7167-4375-0|page=573}}</ref>
 
Glikogenas dar vadinamas gyvuliniu [[krakmolas|krakmolu]], nes: kaip ir [[augalai]] kaupia [[krakmolas|krakmolą]], taip ir [[gyvūnai]] glikogeną kaupia kaip maistoenergijos atsargas. Tačiau glikogenas energetiniuEnergetiniu požiūriu, lyginant su triacilgliceroliais, glikogenas yra mažiau efektyvesnisefektyvus: jį su oksidavus gaunama 4,0 kcal/g, o triacilglicerolius – 9,2 kcal/g.<ref name="BleiOdian2005">{{citation|author1=Ira Blei|author2=George Odian|title=General, Organic, and Biochemistry: Connecting Chemistry to Your Life|url=http://books.google.com/books?id=amPsmAEACAAJ|date=2005-12-09|publisher=W. H. Freeman|isbn=978-0-7167-4375-0|page=573}}</ref>
[[kraujas|Kraujyje]] trūkstant [[gliukozė]]s, organizmas jos pasigamina skaidydamas glikogeną.
 
[[kraujas|Kraujyje]] trūkstant [[gliukozė]]s, organizmas jos pasigamina skaidydamas glikogeną.
Jo struktūra panaši į [[amilopektinas|amilopektino]], tačiau jis yra šakotesnis. Molekulinė masė siekia keletą milijonų [[Daltonas (matavimo vienetas)|Da]]. Glikogeno molekulėje yra vienas redukuojantysis galas ir daug neredukuojančiųjų.<ref>Jurgis Kadziauskas. ''Biochemijos pagrindai. ''2012 Vilnius</ref>
 
== Šaltiniai ==