Grūdas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S Ištaisiau gramatinę klaidą |
Nėra keitimo santraukos |
||
Eilutė 2:
[[Vaizdas:Triticum aestivum-grajnoj.jpg|thumb|250px|right|[[Paprastasis kvietys|Paprastojo kviečio]] grūdai]]
[[Vaizdas:Agropyron cristatum seeds.jpg|thumb|250px|right|[[varputis|Varpučio]] grūdai]]
'''Grūdas''' arba '''grūdvaisis''' ({{la|caryopse}}) – [[migliniai|miglinių]] šeimos [[augalas|augalų]] vienasėklis [[vaisius]], kurio plonas apyvaisis suaugęs su [[sėkla|sėklos]] luobele. Kai kurių augalų ([[miežis|miežio]], [[aviža|avižos]]) grūdai apgaubti žiedažvyniais. [[Gemalas]] mažas, vienu šonu prisiglaudęs prie miltingo [[endopermas|endospermo]]. Grūdus platina [[vėjas]] arba [[gyvūnai]].
== Grūdų įvairovė ==
Eilutė 12:
* [[Varputis|Varpučio]] grūdas linijiškai pailgas, suaugęs su viršutiniuoju žiedažvyniu, viršūnėje plaukuotas.
* [[Rugys|Rugio]] grūdas pailgas, iš šonų suspaustas, viršūnėje plaukuotas, turi gilią išilginę vagelę.
* [[Kvietys|Kviečio]] grūdas turi siaurą, gilią vagelę, viršūnėje kiek suplotas. Grūdai vartojami maistui ([[kruopos]], [[miltai]]), iš jų gaminamas [[krakmolas]], [[spiritas]]. Daiginti kviečio grūdai su iki 3 mm ilgio daigeliais ypatingai naudingi nuo daugelio ligų.
* [[Miežis|Miežio]] grūdas turi plačią vagelę, paprastai suaugęs su žiedažvyniais. Grūdai vartojami maistui, [[alus|alui]] daryti.
* [[Sėjamasis grikis|Grikio]] grūdai tribriauniai [[riešutas|riešutėliai]]. Iš grūdų gaminamos branduolinės ir smulkintos [[kruopos]] bei [[košė|košė]]. Kvepiantys grikių žiedai išskiria daug [[nektaras|nektaro]] ir juos noriai lanko [[bitė]]s.
* [[Ryžis|Ryžiai]] būna ilgagrūdžiai, vidutinio grūdo ir trumpagrūdžiai. Kuo ilgesni ryžio grūdeliai, tuo juose mažiau krakmolo.
{{Vikižodynas|grūdas}}
| |||