Polisacharidai: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
vikifikuota +vaizdas |
Nėra keitimo santraukos |
||
Eilutė 2:
'''Polisacharidai''' – [[polimeras|polimerai]], susidarę iš daug monosacharidų molekulių. Polisacharidų molekulių dydis būna nuo kelių dešimčių iki milijonų monosacharidų liekanų.
Polisacharidai netirpsta vandenyje ir nėra saldūs. Krakmolo ir kitų polisacharidų, kurie kaupiami kaip atsarginės medžiagos, [[molekulė]]s geba susilankstyti ir tapti ypač kompaktiškos.
Gamtoje ypač paplitę keturi polisacharidai, sudaryti iš gliukozės: [[krakmolas]], [[glikogenas]], [[celiuliozė]] ir [[chitinas]]. Jie nesaldūs, jų gausu grūduose ir daržovėse. Sunkiai tirpstą vandenyje, šios medžiagos nesaldžios
{{chem-stub}}
| |||