Barščiai: Skirtumas tarp puslapio versijų

76 pridėti baitai ,  prieš 5 metus
nėra keitimo aprašymo
(Atšauktas naudotojo 62.80.225.159 (Aptarimas) darytas keitimas 4715231)
[[Vaizdas:Borscht with cream.jpg|thumb|250px|Barščiai su grietine]]
[[File:2010-07-10-gdansk-by-RalfR-079.jpg|thumb|upright|Barščiai šalta]]
:: ''Apie kaimą Lenkijoje žr. [[Barščiai (kaimas)]]''.
'''Barščiai''' ({{ru|Борщ}}) – tradicinė Rytų Europos šalių [[sriuba]], gaminama iš [[burokėlis|burokėlių]]. Paprastai naudojami švieži burokėliai (jeigu su lapais, sriuba vadinasi '''batviniais'''), [[bulvė]]s, [[morka|morkos]], [[prieskoniai]] ([[krapas|krapai]], [[svogūnas|svogūnai]], [[pipiras|pipirai]], [[lauramedis|lauro lapai]]). Barščiai pagardinami [[grietinė|grietine]]. Valgomi su [[duona]]. Kai kur į barščius dedama kopūstų, mėsos, agurkų, pomidorų, grybų.. Dažnas [[Rytų Europos virtuvė|Rytų Europos šalių virtuvių]] pirmasis [[patiekalas]], tradicinis – [[slavai|slavų]] šalyse ([[Rusija|Rusijoje]], [[Baltarusija|Baltarusijoje]], [[Lenkija|Lenkijoje]], [[Ukraina|Ukrainoje]] ir kt.).
20

pakeitimų