Saldžiosios ceratonijos lipai: Skirtumas tarp puslapio versijų

S (Šablonų peradresavimų šalinimas)
Lipai apsaugo šaldomus tirpalus nuo [[ledas|ledo]] kristalų susidarymo, nes sudaro gelį. Todėl naudojamas [[ledai|ledų]] ir įvairių šaldytų desertų (pvz., pieninių), sūrių, padažų gamyboje.
 
Taip pat naudojami kaip popieriaus gamyboje, tekstilės gaminiams standinti, kosmetikos gaminiuose, kaip [[gardžio stipriklis]] [[cigaretė]]se. Kaip priedas dedamas į batų tepalą ir [[insekticidas|insekticidus]].<ref>Locust Bean Gum Powder [http://www.glyconutritionforlife.org/Science_of_Glyconutrients/Locust_Bean_Gum_Powder.php]</ref> ItTirpus is soluble in hot watervandenyje.<ref>Martin Chaplin: [http://www.lsbu.ac.uk/water/hyloc.html Locus bean gum], London South Bank University, web page.</ref>
 
Ceratonijų lipai yra suderinami su kitais lipais ir tirštikliais ([[karageninas|karageninu]], [[agar-agaras|agaru]], [[ksantanas|ksantanu]]), kartu jie sudaro tvirtesnius ir elastingesnius gelius.
Anoniminis naudotojas