01:10, 15 kovo 2013 versija taisyti Legobot (aptarimas \| indėlis) 77 949 keitimai S Perkeliamos 5 tarpkalbinės nuorodos, dabar pasiekiamos Wikidata puslapyje d:q2533555. ← Prieš tai darytas keitimas		20:02, 15 kovo 2016 versija taisyti anuliuoti Zygimantus (aptarimas \| indėlis) 29 149 keitimai vikifikuota +vaizdas Kitas pakeitimas →
Eilutė 1: [[Vaizdas:Jack Rose Cocktail.jpg\|thumb\|250px\|Epldžekas kartu su „[[Jack Rose]]“ kokteiliu.]] '''Epldžekas''' ({{en\|applejack}}) - – stiprus [[alkoholinis gėrimas]] iš [[obuolys\|obuolių]], žinomas nuo Amerikos kolonijinio laikotarpio. Manoma, kilęs iš prancūziško obuolių brendžio [[kalvadosas\|kalvadoso]]. Epldžekas daromas koncentruojant stiprų [[sidras\|sidrą]] tradiciniu užšaldymu ar tikra distiliacija. Pavadinimas ''applejack'' kilęs iš {{en\|apple}} 'obuolys' + {{en\|jacking}} '(čia) didinti alkoholio koncentraciją užšaldymu'. Toks stiprumo didinimas dar vadinamas {{en\|freeze distillation}} 'užšaldomoji distiliacija'. eilutė 7 ⟶ 8: Epldžekas ''Jersey Lightning'', gaminamas [[Niudžersis\|Niudžersyje]], kolonijiniais laikais buvo naudojamas kaip atlyginimas už darbą kelių tiesimo brigadoms. Apie 1760 m. [[Džordžas Vašingtonas]] sužinojo apie epldžeką, išprašė Lairdų giminės receptą ir netrukus įdiegė epldžeko gamybą [[Virdžinija\|Virdžinijos]] kolonijoje. Seniausia šeimos valdoma epldžeko darykla yra 1780 m. ''Scobeyville'' (Niudžersis) įkurta ''Laird & Company''. Tai tų pačių Laird'ų, iš kurių Vašingtonas išprašė receptą, [[Kompanija (įmonė)\|kompanija]]. ''Laird & Company'' dabar gaminamas epldžekas yra 40 % etanolio turintis obuolių brendis, gaminamas tikrąja distiliacija ir skiedžiamas neutraliais spiritais. Lairdų epldžekas pirmą kartą gamintas Viljamo Lairdo (''William Laird'') 1698 m. ''Monmouth'' grafystėje (Niudžersis). == Kiti gėrimai tuo pačiu pavadinimu ==

Epldžekas: Skirtumas tarp puslapio versijų