Sėmenų aliejus: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Lot-bot-as (aptarimas | indėlis)
S Šablonų peradresavimų šalinimas
Zygimantus (aptarimas | indėlis)
vikifikuota +vaizdas
Eilutė 1:
[[Vaizdas:Molen De Passiebloem lijnolie.jpg|miniatiūra|Sėmenų aliejus]]
 
'''Sėmenų aliejus''' (arba ''linų aliejus'')  – [[augalinis aliejus]], gaunamas iš [[sėjamasis linas|linų]] sėklų. Būna nuo šviesiai gelsvos iki gintarinės spalvos, pasižymi unikaliu skoniu. Naudojamas maistui (salotoms, pagamintiems valgiams pagardinti), kaip [[maisto papildas]], chemijos pramonėje. Pasižymi didele [[Nepakeičiamosios riebalų rūgštys|nepakeičiamų riebalų rūgščių]], ypač [[omega-3]], gausa.<ref>Frank Gunstone. ''Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties and Uses''. John Wiley & Sons, 2011, p. 307-8</ref>
 
== Gamyba ==