Kebabas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos
Žymos: Keitimas mob. telefonu Keitimas įskiepiu mobiliesiems
Atšauktas naudotojo 90.140.3.4 (Aptarimas) darytas keitimas 4874371
Eilutė 1:
[[Vaizdas:Kebab.jpg|thumb|200px|Kebabai. Iš kairės: chenjeh kabab, kabab koobideh, jujeh kabab]]
 
'''Kebabas''' ([[turkų kalba|turk.]] ''kebap'') – Lietuviu liaudes patiekalas, labai plačiai paplitęs [[Islamo virtuvė]]se, kurio pagrindinė sudedamoji dalis yra [[mėsa]]. Dažniausiai pasitaikantis terminis apdorojimas yra (ap)kepimas ant [[iešmas|iešmo]], tačiau egzistuoja ir kitos variacijos.
 
Istoriškai kebabai paplito ne tik Islamo, bet ir kitose pasaulio virtuvėse: [[Indijos virtuvė]]se, [[Sahelio virtuvė]]je, [[Balkanų virtuvė]]se, [[Indonezijos virtuvė]]je. XX a. II pusėje kai kurios kebabų rūšys (pvz., dioner kebabas) paplito visame pasaulyje kaip [[greitas maistas|greito maisto]] virtuvės dalis.