Paprastasis kmynas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos |
Reverted 1 edit by 83.171.17.85 (talk). (TW) |
||
Eilutė 11:
{{Taxobox_end_placement}}
{{Taxobox_pabaiga}}
'''Paprastasis kmynas''' ({{la|Carum carvi}}, {{en|Caraway}}, {{de|Kümmel}}) – [[Salieriniai|salierinių]] (''Apiaceae'') šeimos augalų rūšis, vienintelė iš kmyno (''Carum'') genties auganti [[Lietuva|Lietuvoje]].
Augalas 30-100 cm aukščio, dvimetis ar daugiametis. [[Šaknis]] cilindriška arba verpstiška, liemeninė. [[Lapas|lapai]] 2-3 kartus plunksniškai suskaldyti. [[Žiedynas]] – smulkių baltų ar rausvų žiedelių skėtis. Žydi [[gegužė]]s – [[liepa|liepos]] mėn. Subrandina pailgas, tamsiai rudas, aromatingas [[sėkla]]s. Paprastasis kmynas auga pievose miškų aikštelėse, ant ežių bei pagrioviuose.
Paprastasis kmynas – vertingas [[prieskoniniai augalai|prieskoninis augalas]], jo sėklos nuo seno naudojamos kepant [[duona|duoną]], rauginant daržoves ir kt., o [[eterinis aliejus]] vartojamas maisto, [[degtinė]]s bei likerių gamyboje. Augalas turi vaistinių savybių, arbata vartojama [[virškinimas|virškinimui]] reguliuoti, gerina apetitą, stabdo puvimo procesus.
[[Vaizdas:Kümmel 2012-07-08-9523.jpg|thumb|left|200px|Kmyno sėklos]]
| |||