Citrinvaisis: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Naujas puslapis: 250px|thumb|right|Citrinvaisių riekutės '''Citrinvaisis''' (angl. ''hesperidium'' (vnsk.), ''hesperidia'' (dgsk.)) - sultingasis daugiasėklis [[vaisi... |
Nėra keitimo santraukos |
||
Eilutė 1:
[[Image:Citrus fruits.jpg|250px|thumb|right|Citrinvaisių riekutės]]
'''Citrinvaisis''' (angl. ''hesperidium'' (vnsk.), ''hesperidia'' (dgsk.)) - sultingasis daugiasėklis [[vaisius]], būdingas [[citrinmedis|citrinmedžiams]]. Paprastai laikomas specializuota [[uoga]].</br>
Viršutinis sluoksnis (viršutinis apyvaisis, kitaip - egzokarpas) - kiek odiškas, spalvotas (raudonas, oranžinis, geltonas, žalias), turi [[eterinis aliejus|eterinių aliejų]] liaukutes, kurios dažniausia būna paviršiaus įdubimuose. Daugelio rūšių citrinvaisių egzokarpas būna ryškesnis, jeigu noksta žemesnėje temperatūroje. Eteriniai aliejai suteikia aštrų citrusinį aromatą, kuris pasklinda pažeidus viršutinį apyvaisį. Eteriniai aliejai išspaudžiami galingais hidrauliniais presais. </br>
Vidurinis sluoksnis (vidurinis apyvaisis, mezokarpas) baltas, sausokas, kai kurių citrinvaisių (pvz., didžiojo greipfruto) - storas. </br>
Vidinis sluoksnis (vidinis apyvaisis, endokarpas) sultingas, sudarytas iš skiltelių, kurios vienų citrinmedžių būna lengvai atsiskiriančios, kitų - gana tvirtai sulipusios. Skiltelės susidaro iš vaislapėlių, jose yra vadinamieji sulčių maišeliai - sultingos pakitusios stambios ląstelės.
Mezokarpe ir endokarpo skiltelių plėvelėse būna karčių medžiagų (pvz., [[limoninas]]).
Lietuvių kalboje citrinmedžių vaisiai vadinami skirtingai, pagal rūšinę priklausomybę: [[puscitrinė]], [[citrūnas]], [[citrina]], [[apelsinas]], [[bergamotė]], [[mandarinas]], [[greipfrutas]], [[citronas]], [[tangelas]], [[kinkanas]], [[limonija]].
<gallery>
Image:Lemon-edit1.jpg|
Image:
Image:
Image:Three_cut_limes.jpg|Žaliosios citrinos riekutės
Image:Lime_CDC.jpg|Supjaustyta žalioji [[citrina]]
Image:Mandarin_oranges_canned.jpg|Konservuotos tikrojo [[mandarinas|mandarino]] skiltelės
Image:MeyerLemon.jpg|Neprinokusi Mejerio [[citrina]]
Image:Citrus_grandis_-_Honey_White.jpg|Didysis greipfrutas. Matyti storas vidurinis apyvaisis (mezokarpis)
Image:Pummelo_sectioned.jpg|Išardytas didysis [[greipfrutas]]
Image:Citrus_unshiu-温州蜜柑-4.jpg|Likeriniai mandarinai
Image:Citrus_unshiu-温州蜜柑.jpg|Likerinio [[mandarinas|mandarino]] riekutės
</gallery>
[[Kategorija:Vaisiai]]
[[cs:Hesperidium]]
[[en:Hesperidium]]
[[pt:Hesperídio]]
| |||
