Cukinija: Skirtumas tarp puslapio versijų

'''Cukinija''' ({{la|Cucurbita pepo}} var. ''giromontina'') – [[paprastasis. moliūgas|paprastojo moliūgo]] (''Cucurbita pepo'') kultūrinis varietetas<ref>{{TLE|3|140||Cukinija}}</ref>.Kilusi Kilęsi iš Šiaurės Amerikos, XVI a. atgabentas į Europą, kur plačiai paplito.

Augalas žolinis, [[stiebas]] šliaužiojantis. [[Lapai]] dideli, skiautėti, šiurkštūs. [[Žiedai]] dideli, vienanamiai, geltoni. [[Vaisiai]] dideli, pailgi, paprastai tamsiai žalios spalvos, nors būna ir geltonų.

Daugelio Europos, Amerikos šalių virtuvėse vartojama įdaryta, kepta, virta cukinija. Žalia vartojama retai. Taip pat gaminamos uogienės, kompotai.