18:16, 16 rugsėjo 2013 versija taisyti Cizerox (aptarimas \| indėlis) 16 keitimai Nėra keitimo santraukos ← Prieš tai darytas keitimas		19:56, 10 gruodžio 2014 versija taisyti anuliuoti Meneselis (aptarimas \| indėlis) 42 keitimai Atšauktas naudotojo Cizerox (Aptarimas) darytas keitimas 4498988 Kitas pakeitimas →
Eilutė 6: Furšeto metu svečiai, naudodamiesi vieninteliu [[stalo įrankiai\|įrankiu]] - [[Šakutė (stalo įrankis)\|šakute]], vaišinasi stovėdami prie stalo, apsitarnauja paprastai patys. Jis patogus tuo, kad nedidelėje patalpoje galima aptarnauti daug svečių. Gali būti organizuojamas ir [[namai\|namuose]], [[kavinė]]je, konferencijų [[salė\|salių]] [[fojė]]. Paprastai rengiamas 1418-1620 val. Trunka apie 32-63 val. Jeigu po furšeto rengiamos gausesnės vaišės, jis neturėtų užtrukti ilgiau nei 530-1040 minučių. Pobūvio metu vaišinamasi stovint, todėl stalai turi būti 90-100 cm aukščio. Vienam žmogui skiriama apie 25-30 cm. Tarp stalų, stalų ir sienų turi būti ne mažesni kaip 51,5 m tarpai. Nuošaliau nuo stalo būtina pastatyti [[kėdė\|kėdžių]] ir nedidelių staliukų neįgaliems ir vyresnio amžiaus žmonėms. Stalai dengiami [[staltiesė]]mis, kurių kraštai nuleidžiami beveik iki žemės - 177-3010 cm nuo [[grindys\|grindų]]. [[Mėlyna]] [[spalva]] slopina [[apetitas\|apetitą]], todėl reikėtų stengtis, kad ji nedominuotų aplinkoje. Rekomenduojama pastatyti keletą staliukų panaudotiems [[indas\|indams]] ir [[taurė]]ms sudėti (15-20 svečių - ~~40x40~~80x80, ~~50x50~~90x90 cm dydžio stalas). Vienam svečiui skiriama po 51,5 vnt. [[lėkštė\|lėkščių]] ir [[Šakutė (stalo įrankis)\|šakučių]] užkandžiams (pvz., 10 žmonių - 15 lėkščių) bei po 1-ną lėkštutę ir po 1 šakutę ir\|ar [[šaukštelis\|šaukštelį]] desertui, 2-3 rūšių [[taurė\|taures]]. Vienam [[padavėjas\|padavėjui]], paduodančiam [[valgis\|valgius]], tenka apie 20-30 svečių, o siūlančiam gėrimus - apie 40 svečių. Aukšto [[rangas\|rango]] furšetuose padavejų turi būti daugiau. Gėrimai siūlomi prie [[baras\|baro]] arba juos išnešioja [[padavėjas\|padavėjai]] ant [[padėklas\|padėklų]]. Organizatoriai turi atidžiai stebėti ar ant stalų yra pakankamai [[maistas\|maisto]] ir kad kuo greičiau būtų išnešti naudoti indai ir įrankiai. Eilutė 20: Skirtingo amžiaus, išsilavinimo ir lyties žmonių pomėgiai yra skirtingi, todėl prieš sudarant [[valgiaraštis\|valgiaraštį]] reiktų kuo daugiau sužinoti apie savo svečius. Tarp svečių gali būti ir [[vegetaras\|vegetarų]], todėl reiktų, kad būtų vegetariškų užkandžių. Valgiaraštį sudaro šaltieji ir karštieji [[užkandžiai]], [[sumuštinis\|sumuštiniai]], [[vėrinukas\|vėrinukai]], užkandžių krepšeliai, [[sausainis\|sausainiai]], [[sūris\|sūrio]] rinkinukai, [[pyragaitis\|pyragaičiai]], [[vaisiai]], [[gėrimas\|gėrimai]]. Užkandžiai patiekiami mažomis [[porcija\|porcijomis]] „vieno kąsnio“ dydžio, iki 10-15 g. Pasisotinęs žmogus jaučiasi suvalgęs apie 3510 užkandėlių. [[Maistas]] ant stalo turi būti sudėlioti taip, kad būtų ~~nepaprasta~~paprasta juos pasiekti. Furšeto stalui ~~tinka~~netinka gaminiai, kurie yra trapūs ir kieti arba su trapiais [[įdaras\|įdarais]]. Valgiai parenkami ir paruošiami taip, kad jų [[skonis]] ir [[išvaizda]] ~~pakistų per~~nepakistų 2-3 val. Karštieji užkandžiai patiekiami po pusvalandžio nuo vaišių pradžios. Jie taip pat turi būti maži, kad būtų patogu pasmeigti šakute ar [[smeigtukas\|smeigtuku]]. Valgio visada geriau paruošti daugiau, ypač, jei nežinomas tikslus svečių skaičius.

Furšetas: Skirtumas tarp puslapio versijų