Mityba: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos |
|||
Eilutė 16:
== Baltymų šaltiniai ==
Pagrindiniai [[baltymai|baltymų]] šaltiniai yra [[mėsa]] ir žuvis. [[Paukštiena]] laikoma sveikesnė už gyvulių mėsą, nes joje yra mažiau riebalų. Kiaušiniai, vaisiai, riešutai, pupelės, žirniai ir pan. taip pat yra baltymų šaltiniai, jie yra ypatingai svarbi [[vegetarizmas|vegetarų]] ar [[veganas|veganų]] maisto dalis.
''REDAGUOTA. Mums reikia aminorūgščių, o ne baltymų, todėl jas lengviau įsisavina iš augalinio maisto. Reikėtų pasidomėti prieš rašant straipsnį. O jeigu norit teigti, kad reikia baltymų, tai žmogiškam baltymui artimiausia .... žmogiška mėsa. Pamąstykit.''
== Riebalų šaltiniai ==
[[Riebalai]], kaip ir baltymai yra būtini žmogaus funkcionavimui. Jie taip pat yra energijos šaltinis bei „statybinė medžiaga“ ląstelėms. Vyrauja klaidinga nuomonė, teigianti, kad sotieji riebalai sukelia daugelį ligų. Svarbiausia yra vengti hidratuotų riebalų (dažniausiai pasitaiko keptuose produktuose). Riebalų yra daug „raudonoje“ mėsoje, [[sviestas|svieste]], kai kuriuose [[sūris|sūriuose]], kai kuriuose [[ledai|leduose]], daugelyje [[konditerija|konditerijos]] gaminių. [[Pienas]] ir jo produktai gali taip pat turėti didelį riebalų kiekį, tačiau jie yra ir vitaminų bei mineralinių medžiagų šaltinis.
''REDAGUOTA. Pieną planetoje vardu Žemė vartoja tik žinduolių mažyliai, o suaugėliai neturi fermentų jam įsisavinti, o tuo labiau kitos rūšies gyvūno, pavyzdžiui parakanopio, kuris sudėtyje turi kazeiną, įsisavinti negali. Tai daugiausiai gleivių sudarantis ir ligas sukeliantis produktas. ''
''Todėl pirminė straipsnio versija šviečiamuoju požiūriu - bevertė.''
== Vitaminai ir mineralinės medžiagos ==
Šių maistinių medžiagų organizmas gauna iš šviežių vaisių ir [[daržovė|daržovių]], riešutų, pupų, mėsos, žuvies. Subalansuotas maistas teikia visus organizmui reikalingus vitaminus bei mineralines medžiagas, tačiau kai kuriais atvejais (pvz., [[nėštumas|nėštumo]] metu) gali prireikti papildomų vitaminų ar maisto papildų.
| |||