Mityba: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Atšauktas naudotojo 78.57.145.24 (Aptarimas) darytas keitimas 4665909 |
|||
Eilutė 17:
Pagrindiniai [[baltymai|baltymų]] šaltiniai yra [[mėsa]] ir žuvis. [[Paukštiena]] laikoma sveikesnė už gyvulių mėsą, nes joje yra mažiau riebalų. Kiaušiniai, vaisiai, riešutai, pupelės, žirniai ir pan. taip pat yra baltymų šaltiniai, jie yra ypatingai svarbi [[vegetarizmas|vegetarų]] ar [[veganas|veganų]] maisto dalis.
== Riebalų šaltiniai ==
[[Riebalai]], kaip ir baltymai yra būtini žmogaus funkcionavimui. Jie taip pat yra energijos šaltinis bei „statybinė medžiaga“ ląstelėms. Vyrauja klaidinga nuomonė, teigianti, kad sotieji riebalai sukelia daugelį ligų. Svarbiausia yra vengti hidratuotų riebalų (dažniausiai pasitaiko keptuose produktuose). Riebalų yra daug „raudonoje“ mėsoje, [[sviestas|svieste]], kai kuriuose [[sūris|sūriuose]], kai kuriuose [[ledai|leduose]], daugelyje [[konditerija|konditerijos]] gaminių. [[Pienas]] ir jo produktai gali taip pat turėti didelį riebalų kiekį, tačiau jie yra ir vitaminų bei mineralinių medžiagų šaltinis.
== Vitaminai ir mineralinės medžiagos ==
|