Šašlykas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Ne vienas azijietis ar kaukazietis nevalge saslyko is kiaulienos ir nemirke acte.
Atšauktas naudotojo 87.247.104.238 (Aptarimas) darytas keitimas 4634779
Eilutė 1:
[[Vaizdas:Shashlyk1.jpg|thumb|250px|Kiaulienos šašlykas]]
 
'''Šašlykas''' ({{ru|Шашлык}}, [[Krymo totorių kalba{{crh|Krymo tot. k.]] ''Şışlıq''}}) – [[kepimas|keptos]] [[kiauliena|kiaulienos]], [[jautiena|jautienos]] ar [[aviena|avienos]] [[(dabar gaminamas ir iš kitokios mėsos) patiekalas]].
 
Populiarus [[Vidurinė Azija|Vidurio Azijoje]], buvusioje [[SSRSTSRS]].
 
[[Mėsa]] supjaustoma gabalėliais ir keletą valandų mirkoma [[marinatas|marinate]], paruoštame iš [[vanduo|vandens]], [[actas|acto]], [[svogūnas|svogūnų]] ir [[prieskoniai|prieskonių]]. Po to gabalėliai maunami ant [[iešmas|iešmo]] ir kepami virš karštų [[žarijos|žarijų]]. Kepant pašlakstoma marinatu, [[vynas|vynu]]. Galima kepti kartu su svogūnais ar kitomis [[daržovė]]mis.
Eilutė 10:
 
{{Commons|Category:Shashlik}}
 
Nereikia bent vikipedijoj rasyti nesamoniu... [[Kategorija:Kaukazo virtuvė]]
[[Kategorija:Mėsos patiekalai]]