Rietmenė: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
MTSbot (aptarimas | indėlis)
S robotas Prideda: cs, de
Jouli (aptarimas | indėlis)
SNėra keitimo santraukos
Eilutė 18:
Rietmenės yra nuo seno vartojamos kaip [[javai]] kai kuriose pasaulio šalyse. Tačiau šiuo metu yra beveik išstumtos kitų, derlingesnių grūdinių kultūrų. Žinomiausios rietmenės rūšys yra šios:
*''Echinochloa esculenta'' (daugelyje kalbų vadinama Japoniškąja [[sora]]) - prijaukinta Tolimuosiuose Rytuose (seniausi radiniai iš Japonijos siekia 2000 BC), ir naudota [[Japoniška virtuvė|Japoniškoje]] (jap. ''hie''), [[Korėjietiška virtuvė|Korėjiečių]] ir [[Pekino virtuvė]]se. Dažniausiai naudota [[košė]]ms virti. Svarbiausias javas [[Ainu virtuvė]]je ([[ainu kalba]] ''biyaba''.
*''Echinochloa frumentacea'' - prijaukinta [[Indija|Indijoje]] (spėjamas laukinis giminaitis - ''Echinochloa colona''), ir vis dar naudojama tuose regionuose, kur [[ryžiai]] prastai auga. Iš jų verdamos košės, daromas [[alus]].
*''Echinochloa stagnina'' - prijaukinta [[Nigeris|Nigerio]] [[delta|deltoje]], ir vartota [[Fulbiai|fulbių]], kurie virdavo juos ir gamindavo gėrimus. [[Bambarų kalba]] vadinama ''burgu''.
 
[[Category:Migliniai]]