Asparto rūgštis: Skirtumas tarp puslapio versijų

281 pridėtas baitas ,  prieš 7 metus
S (Bot: Migrating 45 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q178450 (translate me))
|-
| [[Lydymosi temperatūra]]
| 270-271270–271 °C
|-
| [[Disociacijos konstanta|p''K<sub>a</sub>]]
|-
| [[EINECS numeris]]
| 200-291200–291-6
|-
| [[PubChem]]
|-
|}
'''Aspartatas''' ('''Asp''')  – viena iš dvidešimties dažniausių [[aminorūgštys|aminorūgščių]] Žemėje, dar vadinama asparto rūgštimi. Tai viena iš dviejų aminorūgščių, kurios normaliomis sąlygomis turi neigiamą elektros krūvį, todėl labai dažnai aspartatas randamas [[fermentas|fermentų]] aktyviuosiuose centruose bei dalyvauja sudarant tretines [[baltymas|baltymų]] struktūras.
 
Ši rūgštis taip pat yra nepakeičiamųjų aminorūgščių: [[Metioninas|metionino]], [[Treoninas|treonino]] ir [[Lizinas|lizino]], pirminis junginys augaluose ir [[Mikroorganizmai|mikroorganizmuose]].<ref>{{VLE|II|183||Asparto rūgštis}}</ref>
 
== Šaltiniai ==
{{ref}}
 
{{Amino rūgštys}}
12 397

pakeitimai