Vitaminas C: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Tocekas (aptarimas | indėlis)
S Atšauktas naudotojo 86.100.79.179 (Aptarimas) darytas keitimas 4521102
Eilutė 53:
 
== Atradimas ir istorija ==
Žmonės nuo senovės žinojo, kad šviežias augalinis maistas yra būtina dietos dalis siekiant apsisaugoti nuo ligų. Tai ypač buvo svarbu žmonėms, gyvenantiems ekstremaliose teritorijose. Pavyzdžiui, aresarkties zonos gyventojai naudojo pušų spyglių užpilus, o dykumose gyvenantys – sausroms atsparių medžių lapus.
 
[[Vaizdas:Ambersweet oranges.jpg|thumb|Citrusiniai vaisiai – vienas iš vitamino C šaltinių]]
Augalinio maisto nauda siekiant išgyišgyventi apsupties ar ilgos jūrinės kelionės metu taip pat žinoma nuo seno. [[XVII amžius|XVII]] amžiuje laivo chirurgas Ričardas Vudalas (''Richard Woodall'') savo knygoje „Chirurgo pagalbininkas“ (''Surgeon's Mate'') ligų prevencijai ir gydymui rekomendavo citrinų sultis.
 
Moksliškai pagrįsti [[skorbutas|skorbuto]] priežastis pirmasis ([[1747]] metais) pabandė laivo chirurgas Džeimsas Lindas, kuris daliai įgulos duodavo citrinų sulčių prie įprasto raciono, o kitai daliai nedavė. Eksperimentas parodė, kad citrinų sultys tikrai padeda išvengti ligos.