Vitaminas D: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Eilutė 57:
|}
'''Vitaminas D''' ('''kalciferolis''') – grupė riebaluose tirpstančių panašių medžiagų, priskiriamų [[vitaminas|vitaminams]]. Žinomos formos – lamisterolis (Vitaminas D<sub>1</sub>), ergokalciferolis (Vitaminas D<sub>2</sub>), cholekalciferolis (Vitaminas D<sub>3</sub>), dihidrotachisterolis (Vitaminas D<sub>4</sub>). Žmogaus organizme svarbiausios formos – ergokalciferolis ir cholekalciferolis.
 
== Šaltiniai ==
Su maistu gaunamas ergosterolis ir cholisterolis, kurie veikiant ultravioletine šviesa organizme paverčiami vitaminais D<sub>2</sub> (ergokalciferoliu) ir D<sub>3</sub> (cholekalciferoliu).
 
Vitamino D yra specialiai praturtintame maiste, pavyzdžiui, piene, taip pat kai kuriuose produktuose natūraliai – riebiose lašišose, silkėse, unguriuose, žuvų taukuose, kiaušinio trynyje.
 
== Savybės ==