Pušų riešutų aliejus: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
SNėra keitimo santraukos |
SNėra keitimo santraukos |
||
Eilutė 1:
'''Pušų riešutų aliejus''' (taip pat '''kedro riešutų aliejus''') – [[augalinis aliejus]], gaunamas iš keleto [[pušis|pušų]] rūšių [[pušies sėklos|valgomųjų sėklų]]. Aliejus, gaunamas iš labiau paplitusių europinių ir azijinių pušų veislių, daugiausia naudojamas kulinarijoje, kai tuo tarpu [[sibirinė pušis|sibirinių pušų]] (augančių [[Rusija|Rusijoje]], [[Mongolija|Mongolijoje]] ir [[Kazachstanas|Kazachstane]]) bei [[korėjinė pušis|korėjinių pušų]] (daugiausia augančių [[Kinija|Kinijoje]] ir [[Šiaurės Korėja|Šiaurės Korėjoje]]) sėklos naudojamos medicininiams tikslams dėl to, kad jose gausu [[pinoleno rūgštis|pinoleno rūgšties]] ir [[antioksidantas|antioksidantų]].
== Panaudojimas kulinarijoje ==
|