Valgomoji ybiškė: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
LinasD (aptarimas | indėlis)
Naujas puslapis: {{Taxobox_pradžia | color = lightgreen | name = Malvaceae}} {{Taxobox_paveiksliukas | image = 260px | caption = Valgomoji ybiškė}}...
(Jokio skirtumo)

15:39, 11 rugpjūčio 2013 versija

Malvaceae

Valgomoji ybiškė
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
( Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
( Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
( Magnoliopsida)
Poklasis: Dilenijažiedžiai
( Dilleniidae)
Šeima: Dedešviniai
( Malvaceae)
Gentis: Ybiškė
( Abelmoschus)
Rūšis: Valgomoji ybiškė
( Abelmoschus esculentus)

Valgomoji ybiškėdedešvinių šeimos vienmetis arba daugiametis augalas, užaugantis iki 2 m aukščio. Lapai 10-20 cm ilgio, žiedai 4-8 cm skersmens su penkiais baltais arba gelsvais žiedlapiais. Vaisiai primena plonas paprikas, išauga iki 18 cm ilgio, viduje turi daug baltų sėklų.

Augalas kilęs iš Afrikos. Natūraliai auga tropiniame ir subtropiniame klimate.[1] Dėl vaisių, kurie naudojami maistui nesubrendę, auginamas įvairios pasaulio šalyse.

Valgomosios ybiškės vaisiai dedami į troškinius (kaip kad karį), sriubas, kepami aliejuje, įdaromi įvairiais įdarais. Kartais maistui naudojami ir augalo lapai.

Vaisiai yra geras vitaminų B1, C, K bei magnio šaltinis.[2]

Galerija

Šaltiniai

  1. Fern Marshall Bradley, Barbara W. Ellis. Rodale's Ultimate Encyclopedia of Organic Gardening. Rodale, 2008, p. 405
  2. Okra, cooked, boiled, drained, without salt, Nutritiondata.com