Atverti pagrindinį meniu

Pakeitimai

1 pridėtas baitas ,  prieš 6 metus
 
Brie sūrio gamybos vieta yra nutolusi nuo [[Paryžius|Paryžiaus]] 50 km į rytus.
''Brie de Meaux'' yra senos kilmės sūris. Seniausi istoriniai duomenys apie Brie sūrį randami Karolio Didžiojo [[kronika|kronikoje]]. [[Imperatorius]] ragavo sūrį mažame Brie miestelyje [[774]] m. Per [[Prancūzijos revoliucija|Prancūzijos Revoliuciją]], Liudviko XVI paskutinis noras prieš giljotinavimą buvo, kaip teigiama, gauti paskutinį Brie kąsnį.
 
[[1814]] m. princas ''de Talleyrand'' organizavo europietiškų sūrių varžybas [[Vienos Kongresas|Vienos Kongreso]] metu. Brie de Meaux buvo apdavonatas pirmuoju [[prizas|prizu]] ir paskelbtas „Le Roi des Fromages“ (Sūriu Karaliumi). Iš daugybės rūšių Brie de Meaux yra ko gero puikiausias ir plačiausiai žinomas.
Anoniminis naudotojas