Gvinėjinė alyvpalmė: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Eilutė 30:
== Naudojimas ==
{{main|Alyvpalmių aliejus|Alyvpalmių sėklų aliejus}}
Alyvpalmės daugiausiai auginama dėl aliejaus, kuris spaudžiamas tiek iš vaisių minkštimo ([[alyvpalmių aliejus]]), tiek ir iš sėklų (kauliukų branduolių) ([[alyvpalmių sėklų aliejus]]). Idealiomis salygomis iš hektaro per metus gaunama apie 20 tonų vaisių kekių, kuriose aliejus sudaro 21-23%, t.y., apie 4-5 tonas. Gera aliejaus išeiga (didžiausia tarp visų kultūrinių augalų) lėmė aliejaus naudojimą tradicinėse [[Vakarų Afrikos virtuvė]]se, o pastaruoju metu ir visame pasaulyje.<ref>[ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/005/y4355E/y4355E00.pdf Small-Scale Palm Oil Processing in Africa], FAO, 2002, p. 5</ref>
| |||