Acto rūgštis: Skirtumas tarp puslapio versijų

1 baitas pašalintas ,  prieš 6 metus
S (Perkeliamos 64 tarpkalbinės nuorodos, dabar pasiekiamos Wikidata puslapyje d:q47512.)
 
== Biochemija ==
Acto rūgšties acetilo grupė yra labai svarbi beveik visų gyvybės formų [[biochemija|biocheminiams]] procesams, nes junginyje su [[kofermentaskofermentu|koenzimu]] A ji yra esminė [[angliavandenis|angliavandenių]] bei [[trigliceridas|riebalų]] [[metabolizmas|metabolizme]]. Tačiau laisvos acto rūgšties koncentracija [[ląstelė]]se palaikoma žema, kad netrukdytų [[Vandenilio potencialas|pH]] reguliavimui ląstelėje. Skirtingai nei ilgesnių struktūrų [[karboksirūgštys]] (riebiosios rūgštys), acto rūgšties nėra natūraliuose [[trigliceridas|trigliceriduose]], bet dirbtinis trigliceridas triacetinas (glicerino triacetatas) yra paplitęs [[maisto papildas]], bei yra kai kurių [[kosmetika|kosmetinių]] priemonių bei [[vaistas|vaistų]] sudėtyje.
 
Acto rūgštį gamina ir išskiria ''[[Acetobacter]]'' genties bei ''Clostridium acetobutylicum'' [[bakterijos]]. Šios bakterijos paplitusios [[maistas|maisto]] produktuose, vandenyje, [[dirvožemis|dirvožemyje]], ir acto rūgšties atsiranda [[vaisius|vaisiams]] bei kai kuriems maisto produktams gendant. Acto rūgštis taip pat yra [[makšties lubrikacija|vaginalinės lubrikacijos]] skysčių žmoguje ir kituose [[primatai|primatuose]] sudėtinė dalis, turinti silpną antibakterinį poveikį.
Anoniminis naudotojas