Čeburekas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos |
S Atšauktas naudotojo 2.29.200.101 (Aptarimas) darytas keitimas 4196933 |
||
Eilutė 13:
== Gamyba ==
Tešla gaminama iš [[miltai|miltų]], [[vanduo|vandens]] ir [[druska|druskos]], kartais dedama [[majonezas|majonezo]]. Tešla iškočiojama į 2 mm storio blyną. Ant tešlos plonu sluoksniu dedamas mėsos [[faršas]] ([[aviena]] ar bet kokia mėsa, sumalta ir sumaišyta su [[prieskoniai]]s), tešlos galas užlenkiamas ir užspaudžiamas (dažnai prieš užspaudžiant patepamas [[vanduo|vandeniu]] ar [[kiaušinis|kiaušiniu]], kad geriau suliptų). Dažnai užlenktas kraštas „apkarpomas“ specialiu ratiniu [[peilis|peiliu]]. Paruoštas čeburekas dedamas į keptuvę su įkaitintu [[Augalinis aliejus|aliejumi]]. Pradžioje kepamas ant vieno šono, paskui apverčiamas. Valgomas karštas.
|