Rizotas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S r2.7.2+) (robotas Keičiama: zh:義大利燉飯 |
Nėra keitimo santraukos |
||
Eilutė 7:
Ryžiai dar nuo [[Renesansas|Renesanso laikų]] Italijoje buvo gerai žinomi ir auginami daugiausiai [[Po (lyguma)|Po lygumoje]]. Žinomiausios rūšys, tinkamos ir Rizoto ruošimui: ''Arborio'', ''Carnaroli'' ''Vialone''. Šie ryžiai greičiau [[virimas|išverda]] ir yra kreminės spalvos.<ref>[http://www.gaspadine.lt/patiekalas/milano_rizotas.html Gaspadine.lt]</ref>
Rizotas patiekiamas kaip ir [[pasta (makaronai)]] – gali būti tiek pirmasis patiekalas, tiek ir [[garnyras]] prie [[troškinys|troškintų patiekalų]], [[veršiena|veršienos]] („Ossobuco alla milanese“).
== Rizoto rūšys ==
|