34 231
pakeitimas
No edit summary |
SNo edit summary |
||
Patiekalai paprastai skirstomi į grupes:
* pirmieji patiekalai – [[sultinys|sultiniai]], [[sriuba|sriubos]]
* antrieji patiekalai – [[Mėsa|mėsos]] ir [[Žuvis (maistas)|žuvies]] patiekalai su [[garnyras|garnyru]] bei [[Salotos|salotomis]], [[košė]]s ir kt.
* tretieji patiekalai – [[gėrimai]], saldieji [[desertas|desertai]].
Dažnai patiekalai siejami su tam tikra [[nacionalinė virtuvė|nacionaline virtuve]], pvz., [[guliašas]] yra [[vengrų virtuvė]]s patiekalas,
Dalis patiekalų turi specifinius pavadinimus (pvz., „tinginukai“), kiti vadinami pagal šalį, vietovę ar tautą (pvz., ''[[Kijevo kotletas|Kijevo kotletai]]'', ''[[totoriškas kepsnys]]''), treti vadinami tiesiog aprašomaisiais pavadinimais, pvz., ''kepti šonkauliukai su bulvėmis''.
|
pakeitimas