Riešutinė kokospalmė: Skirtumas tarp puslapio versijų

[[Vaisius]] – '''kokoso riešutas'''. Botaniškai jis nėra [[riešutas]], bet [[kaulavaisis]]. Jo egzokarpą sudaro stora, tvirta, žalios spalvos žievė. Toliau yra mezokarpas – rudas, tvirtas, plaušingas [[kevalas]]. Jo viduje yra [[sėkla]] – ją dengia endokarpas – plona, ruda odelė. Vidinę „riešuto“ dalį sudaro baltas, maistingas [[endospermas|endospermo]] sluoksnis. Jo storis priklauso nuo vaisiaus amžiaus – kuo senesnis, tuo sluoksnis storesnis. Endospermo suformuotoje vidinėje ertmėje susidaro saldokas, riebus [[kokosinis vanduo]] („kokoso pienas“). Kuo jaunesnis riešutas, tuo skysčio daugiau (vėliau jis virsta endospermu). Viename vaisiuje gali būti 300–1000 ml kokosinio vandens.

Riešutinė kokospalmė plačiai panaudojama. Kokoso riešutų minkštimas naudojamas maistui, iš džiovintų branduolių gaminama [[kopra]]. Kokosinis vanduo geriamas, naudojamas įvairiųalkoholinių gėrimų gamybai ([[kokosų pienas]], kokosųacto kremas, alkoholiniai gėrimai, kokosų actas)gamyboje. Iš fermentuotos kokosų sulos gaminamas alkoholinis gėrimas [[arakas (Pietryčių Azija)|arakas]] bei kokosų cukrus. Kokospalmės ūgliai valgomi. Iš kokosų minkštimo spaudžiamas [[kokosų aliejus]], daromas [[kokosų pienas]]. Kokosų plaušai ([[koiras]]), naudojami tinklų, demblių, gultų, kilimų, šepečių gamybai. Palmės lapai naudojami pastatų stogų dengimui, maisto kepimui ar patiekimui, [[krepšys|krepšių]] pynimui. Kevalai naudojami kaip [[medžio anglis|medžio anglies]] šaltinis, kaip indas, muzikos instrumentų ([[rebabas|rebabo]], [[jehu]], [[banhu]]) gamybai. Kokoso [[mediena]] naudojama pastatų statybai, baldų, apdailos dirbinių gamybai. Šaknys naudojamos kaip dažas, vaistas nuo [[diarėja|diarėjos]] ir [[dizinterija|dizinterijos]]. Riešutinė kokospalmė taip sodinama tropikų parkuose, soduose kaip dekoratyvinis augalas.