Alyvpalmių aliejus: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Rencas (aptarimas | indėlis)
S Rencas pervadino puslapį Palmių aliejus į Alyvpalmių aliejus: oficialus pavadinimas
Rencas (aptarimas | indėlis)
SNėra keitimo santraukos
Eilutė 1:
[[Vaizdas:Palm oil Ghana.jpg|right|200px|thumb|Natūralus palmiųalyvpalmių aliejus.]]
'''PalmiųAlyvpalmių aliejus'''<ref>[http://terminai.vlkk.lt/pls/tb/tb.view_term?p_sid=556397&p_term_id=368792 irAlyvpalmių yraaliejus]</ref> - maistinis [[augalinis aliejus]], gaunamas iš [[aliejinė palmėalyvpalmės|aliejinių palmiųalyvpalmių]] vaisių minkštimo. Natūraliai jis yra rausvos spalvos dėl [[karotinas|karotinų]] gausos, kambario temperatūroje būna pusiau kietos struktūros.
 
PalmiųAlyvpalmių aliejus tradiciškai naudojamas [[Vakarų Afrikos virtuvė]]se. Šiuo metu dėl konkurencingos kainos ir techninių savybių jis vis plačiau naudojamas visame pasaulyje. 2008 m. bendra pasaulinė aliejaus produkcija sudarė 160 mln. tonų, iš kurių palmiųalyvpalmių aliejus sudarė 48 mln. tonų arba 30%. [[Indonezija]] ir [[Malaizija]] yra didžiausios šio produkto gamintojos, į rinką pateikdamos atitinkamai apie 20 ir 18 mln. tonų kasmet.<ref>Oil World 2008, Oil World Annual 2008, Hamburg.</ref>
 
Be maisto pramonės, palmiųalyvpalmių aliejus taip pat naudojamas ir [[biodegalai|biodegalų]] gamyboje.
 
Didėjanti palmiųalyvpalmių aliejaus paklausa ir besiplečiančios aliejinių palmiųalyvpalmių plantacijos sulaukia kritikos dėl atogrąžų [[miškų nykimas|miškų kirtimo]] skatinimo, rūšių [[buveinė|buveinių]] naikinimo ir kitų neigiamų padarinių aplinkai.<ref>[http://www.nytimes.com/2007/01/31/business/worldbusiness/31biofuel.html?ei=5088&en=e653a375e67e8e49&ex=1327899600&adxnnl=1&partner=rssnyt&emc=rss&pagewanted=1&adxnnlx=1296496562-jQlqQQLOxL4sDpkmAvv3ig Once a Dream Fuel, Palm Oil May Be an Eco-Nightmare], New York Times, 2007-01-31</ref><ref>[http://news.bbc.co.uk/panorama/hi/front_page/newsid_8523000/8523999.stm Orangutan survival and the shopping trolley], BBC News, 2010-02-22</ref>
 
== Išnašos ==