Konditerija: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S r2.6.3) (robotas Pridedama: sr:Кондиторска индустрија Šalinama: nl:Snoepgoed |
Nėra keitimo santraukos |
||
Eilutė 3:
==Konditerinių gaminių tipai==
[[image:Waffles with Strawberries.jpg|thumb|200px|Vafliai su braškėmis]]
Priklausomai nuo panaudotų sudedamųjų dalių, visos konditerijos gaminių rūšys yra suskirstytos į dvi pagrindines grupes: cukriniai ir miltiniai.
===Cukriniai===
[[Image:Ferrero Rocher ak.jpg|thumb|200px|Šokoladiniai saldainiai]]
[[Image:Ice Cream dessert 02.jpg|thumb|right|150px|Ledai]]
*'''[[Uogienė|Uogienė]], [[džemas|džemai]], [[marmeladas]]
Virti saldūs [[vaisius|vaisių]] ar [[uoga|uogų]], gėlių žiedlapių sirupai, klasifikuojami pagal paruošto produkto paruošimo ir nuoseklumo technologijas.
eilutė 52 ⟶ 53:
*'''[[Šokoladas]]'''
Konditerijos gaminys iš [[kakava|kakavos]] produktų (maltų kakavmedžio vaisių branduolių, kakavos aliejaus), cukraus ir priedų.
===Miltiniai===
[[Vaizdas:Wedding cake.jpg|thumb|200px|Vestuvinis tortas]]
*'''Vestuviniai tortai'''
*'''[[Vaflis|Vafliai]]'''
Plonas sausas tešlainis su languotais įspaudais.
*'''[[Sausainis|Sausainiai]]'''
Nedidelis saldus kepinys su [[kepimo milteliai]]s.
*'''[[Pyragas|Pyragai]], [[pyragėlis|pyragėliai]], [[duona|bandelės]], [[spurga|spurgos]], [[keksas|keksai]], [[boba|bobos]]'''
Konditerijos gaminiai iš [[mielinė tešla|mielinės]], [[Plikyta tešla|plikytos]], [[Sluoksniuota tešla |sluoksniuotos]] tešlos ir kt., įvairios formos ir dydžių, su įdarais ir be jų.
*'''[[meduolis|Meduoliai]], Imbieriniai sausainiai'''
Kieti konditeriniai gaminiai iš miltų, [[medus|medaus]] ir reikalingų [[prieskonis|prieskonių]].
*'''[[Tortas|Tortai]], [[Ekleras|eklerai]]
Konditeriniai gaminiai iš [[Biskvitinė tešla|biskvitinės]], [[Plikyta tešla|plikytos]], [[Trapi tešla|trapios]] tešlos su kremu ir cukatomis ir su gražiu papuošimu.
{{Commonscat|Confectionery}}
| |||