Spindulinė pupuolė: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Luckas-bot (aptarimas | indėlis)
S r2.7.1) (robotas Pridedama: sa:मुद्गः
Eilutė 18:
Šios pupuolės kilusios iš [[Indija|Indijos]], tačiau kaip maisto produktas naudojamos tiek Pietų, tiek Rytų [[Azija|Azijos]] virtuvėse. Plačiai naudojamos [[Kinų virtuvė|kinų]] (kin. 緑豆 ''lǜdòu ''), [[Korėjietiška virtuvė|korėjiečių]], [[Vietnamietiška virtuvė|Vietnamo]] (''đậuxanh'') ir [[Indija|Indijos]] virtuvėse.
 
Iš spindulinių pupuolių gaminami plonieji kiniški [[makaronai]] ''fěnsī'', o taip pat korėjietiškaskorėjietiška [[želė]] ''nokdumuk'' (녹두묵).
 
Labai populiarūs yra šių pupuolių [[daigas|daigai]] (kin. 芽菜 yácài), kurie tampa viena svarbiausių [[daržovė|daržovių]] [[Tolimųjų Rytų virtuvė]]se. Šie daigai gali būti kepami su kitomis daržovėmis, naudojami [[salotos|salotoms]] ir kaip [[įdaras|įdarai]] įvairiems patiekalams.