Natto: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos |
S typo |
||
Eilutė 3:
''Natto'' gaminant [[soja|sojos]] yra išverdamos ir maišomos su specialiu [[raugas|raugu]], o tada fermentuojamos. [[Fermentacija|fermentacijos]] metu pupelės pagamina daug gleivių, atsiranda specifinis kvapas ir konsistencija.
''Natto'' yra vienas japonų virtuvės produktų, sunkiai priimamas užsieniečių. Tačiau [[Japonija|Japonijoje]] - tai populiariausias pusryčių maistas, dažniausiai valgomas išmaišius su [[sojų padažas|sojų padažu]] ir smulkintais svogūnėliais. Prie jo tinka ir garstyčios,
Natto pasižymi daugybe [[vitaminas|vitamino]] B2 ir kai kuriomis specifinėmis medžiagomis, gerinančiomis kraujo apytaką.
|