Dioskorėja: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos |
SNėra keitimo santraukos |
||
Eilutė 15:
Paprastai valgomi dioskorėjos šakniastiebiai yra vadinami ''jamsu''. Šis žodis yra kilęs iš [[Volofų kalba|Volofų kalbos]] žodžio ''nyami'' (valgyti), ir per [[Portugalų kalba|portugalų kalbą]] pasiekė Europą.
Dioskorėjos gentyje - daug maistui vartojamų rūšių. Jos prijaukintos [[Afrika|Afrikoje]] ir [[Azija|Azijoje]] apie 8000
*''Dioscorea alata'', dar vadinama purpuriniu jamsu. Filipinuose, vadinamas ''ube'' ir naudojamas spalvingiems desertams gaminti. Indijoje vadinama ''ratalu''.
|