|
[[Vaizdas:Kaa mate.JPG|thumb|250px|Paruošta matės arbata]]
0,3-1,5 % visų matės medžiagų sudaro [[kofeinas]], apie pusę jo jungiasi su [[Rauginės medžiagos|rauginėmis medžiagomis]], tad kofeinas veikia organizmą gana ilgai. Šią švelnaus poveikio arbatą patartina gerti greitai pavargstantiems, nesugebantiems sutelkti [[dėmesys|dėmesio]] žmonėms. Be to, matė slopina [[skrandis|skrandžio]] jautrumą, [[apetitas|apetitą]]. Matė labai ramina nervus ir suteikia reikalingą vitaminų kiekį. JojeMatės gaususudėtyje [[Vitaminasrandami C|vitaminoA, B, C]], [[Tiaminas|B<sub>1</sub>]]E, P ir [[Riboflavinas|B<sub>2</sub>]]kiti vitaminai, įvairiųdaugybė baltymųmikroelementų ir(siera, mineraliniųkalis, medžiagųkalcis, [[fosforas|fosforo]]magnis,natris, [[geležis|geležies]], beivaris [[kalcis|kalcio]]<ref>http://siauliuliftasir t.w3t.lt/a/mate) eterinių aliejų, taninų, gliukozės, augalinių aliejų ir kitų elementų, kurie suteikia šiai arbatai specifinį skonį.htm</ref> Šios arbatos sudėtyje randamas unikalus alkaloidas- mateinas. Savo poveikiu į žmogaus organizmą mateinas panašus į kofeiną, tačiau veikia daug švelniau ir neturi kofeinui būdingų pašalinių veiksnių. Matė veikia kaip stimuliatorius, įtakojantis fizinį ir psichinį žmogaus aktyvumą, gerina medžiagų apytaką, šalina skysčius iš organizmo, normalizuoja kraujospūdį. Eilė tyrimų patvirtina, kad matė teigiamai veikia žmogaus imuninę sistemą. Taip pat ji gerai veikia kaip psichostimuliatorius: pagerina nuotaiką, ramina nervus ir padeda kenčiant nuo nemigos.
== Matės variantai ==
|
