Dešrainis: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S r2.7.1) (robotas Pridedama: ca:Entrepà de salsitxa de Frankfurt |
Nėra keitimo santraukos |
||
Eilutė 1:
[[Vaizdas:HotDog.jpg|thumb|240px|Dešrainis]]
'''Dešrainis''' - greitai paruošiamas patiekalas, gaminamas iš [[dešrelė]]s, [[batonas|batono]], [[sūris|sūrio]], [[padažas|padažo]] ir [[daržovė|daržovių]]. Dešrainių įvairovė yra labai didelė ir skiriasi skirtingose šalyse. Paprastai naudojama speciali dešrainiams skirta bandelė kurios ilgis atitinka dešrelės ilgį. Į bandelę įterpiama pavirta, rūkyta arba kepta dešrelė. Ant viršaus dedamos daržovės (dažniausiai [[svogūnas|svogūnai]], [[kopūstas|kopūstai]]), užpilamas [[kečupas]], [[garstyčia|garstyčios]], galiausiai dedamas tarkuotas [[fermentinis sūris]]. Dešrainis kepamas 1-2 minutes [[orkaitė]]je arba mikrobangų krosnelėje.▼
'''Dešrainis''' ({{en|hot dog}} — ''karštas šuo'') - [[greitas maistas|greitai paruošiamas maistas]] — karštas [[sumuštinis]]. Gaminamas į perpjautą [[bandelė|bandelę]] įdėjus [[dešrelė|dešrelę]] ir užpylus „Ketčupo“ arba [[garstyčios|garstyčių]] [[padažas|padažo]]. Dešrainis gali būti paskanintas [[sūris|sūriu]], [[daržovė|daržovėmis]], [[prieskoniniai augalai|prieskoninėmis žolelėmis]].
▲
Dešrainiai valgomi be [[stalo įrankiai|stalo įrankių]] ir [[indas|indų]].
== Istorija ==
Vienas [[Frankfurtas|Frankfurto]] [[mėsininkas]] gamino dešreles, kurios vadinosi „dešrelė dachshund“. [[1871]] m. vokiečių emigrantas atvežė jas į [[JAV]] ir pradėjo prekiauti šiomis dešrelėmis įdėtomis tarp duonos riekelių. [[Patiekalas]] tapo labai populiarus.
== Pavadinimas ==
Tik pasirodęs Lietuvoje, dešrainis iš pradžių būdavo vadinamas „''karštu šunimi''“, vėliau išpopuliarėjo pavadinimas ''hotdogas'', galiausiai [[Valstybinė lietuvių kalbos komisija|VLKK]] sprendimu nustatytas oficialus pavadinimas – ''dešrainis''.
{{Commons|Category:Hot dogs}}
[[Kategorija:Valgiai]]
|