Kebabas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S Atšauktas naudotojo 78.57.157.134 (Aptarimas) darytas keitimas 2884781
Eilutė 7:
 
Iš pradžių kebabas reiškė tiesiog keptą mėsą, o grilyje keptai mėsai buvo vartojamas terminas ''shiwa'' (شواء). Tik [[Osmanų imperija|Osmanų laikais]] turkiškas žodis "kebabas" ėmė reikšti praktiškai bet kokį termiškai apdorotą patiekalą, kuriame pagrindinis produktas yra mėsa.
== IstorijaBybis zina ==
Kebabai, nors ir vadinami kitaipkebybiais, buvo žinomi vietos tautoms (ciurku arba rytiieciu nes to niekas neissiaskino) nuo seniausių laikų, ir įvairūs šaltiniai patvirtina tai. Senovės graikųciurku arba rytieciu autoriai aprašo karius, kepančius kebabo"KEBYBIO" tiposudo skoniu valgius. KebaboKebybio su melainiais gamyba vaizduojama [[Bizantija|BizantijosPizanita]] freskose. Tačiau tikrasis kebabokebybio ir jo termino išpopuliarėjimas sietinas su OsmanųKiausalasciu imperijavaikais.
 
== Įvairovė ==