Omletas: Skirtumas tarp puslapio versijų

107 pridėti baitai ,  prieš 10 metų
red.
S (robotas Pridedama: ko:오믈렛)
(red.)
[[Vaizdas:Bokerarucha.JPG|thumb|right|250px|Omletas su pomidorais]]
'''Omletas''' – keptas [[patiekalas]], gaminamas iš [[kiaušinis|kiaušinių]]. Gali būti natūralus (su [[Vanduovanduo|vandeniu]], [[Pienaspienas|pienu]] arba [[Grietinėlėgrietinėlė|grietinėle]]) ir su įvairiais priedais ([[dešra]], [[Kumpiskumpis|kumpiu]], rūkyta [[Šoninėšoninė|šonine]], [[dešrelė]]mis, [[Pomidoraspomidoras|pomidorais]], žalumynais).
 
Omletas paprastai valgomas [[Pusryčiaipusryčiai|pusryčiams]]. Omletas su [[Uogienėuogienė|uogiene]], [[Medusmedus|medumi]], [[Riešutasriešutas|riešutais]] patiekiamas ir kaip saldus patiekalas.
 
Omletas ruošiamas taip:
 
Žali kiaušiniai, pienas ir [[druska]] išplakami, mišinys supilamas į [[keptuvė|keptuvę]] su įkaitintu [[Sviestassviestas|sviestu]] ir kepamas ant didelės [[ugnis|ugnies]]. Kai omletas pradeda tirštėti, jo kraštai [[peilis|peiliu]] iš dviejų pusių pakeliami ir ties viduriu suglaudžiami. Iškepęs omletas išverčiamas į [[lėkštė|lėkštę]], kad sudūrimas liktų apačioje, pašlakstomas sviestu ir tuojau pat patiekiamas.
 
== Literatūra ==
* Omletai (iš anglų kalbos vertė Aneta Ručinskienė). - Vilnius: Aktėja, 2006. - 48 p.: iliustr. - ISBN 9955-21-059-1
 
== Nuorodos ==
23 558

pakeitimai