Miltai: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos
Nėra keitimo santraukos
Eilutė 2:
'''Miltai''' – maisto ingredientas, pagrindinė [[Kepinys|kepinių]] sudedamoji dalis, gaminama, permalant grūdus. Turi daug [[Angliavandenis|angliavandenių]], ypač – [[Krakmolas|krakmolo]], šiek tiek baltymų ir cukrų, [[Ląsteliena|ląstelienos]].
 
Miltai skirstomi pagal žaliavą į [[Rugiai|ruginius]], [[Kviečiai|kvietinius]], [Miežiai[Miežinius|miežinius]], [[Kukurūzai|kukurūzų]], [[Ryžiai|ryžių]], [[Soros|sorų]] ir kitus. [[Europa|Europoje]], [[JAV]], [[Kanada|Kanadoje]] dažniausiai naudojami kvietiniai miltai, .
 
Archeologiniai atradimai Azijoje įrodo, kad miltai buvo malami daugiau nei prieš 75 000 metų.