Natto: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Xqbot (aptarimas | indėlis)
S robotas Keičiama: ca:Natto
Nėra keitimo santraukos
Eilutė 1:
[[Vaizdas:Natto mixed.jpg|thumb|right|250px|Natto]]
'''Natto''' (jap.納豆 (なっとう)) – [[sojos produktai|sojos produktas]], išrastas ir mėgstamas [[Japonų virtuvė]]je. Gaminant natto [[soja|sojos]] yra išverdamos ir maišomos su specialiu [[raugas|raugu]], o tada fermentuojamos. [[Fermentacija|Fermentacijos]] metu pupelės pagamina daug gleivių, atsiranda specifinis kvapas ir konsistencija.
 
''Natto'' yra vienas japonų virtuvės produktų, sunkiai priimamas užsieniečių, tačiau [[Japonija|Japonijoje]] tai populiariausias pusryčių maistas, dažniausiai valgomas išmaišius su [[sojų padažas|sojų padažu]] ir smulkintais svogūnėliais. Prie jo tinka ir garstyčios, tarkuotas [[ridikas]], [[okra]], žalias [[kiaušinis]]. Prieš valgant jis turi būti gerai išmaišomas, kad atsirastų dar daugiau gleivių.