Vietnamietiška virtuvė: Skirtumas tarp puslapio versijų

*''Banh canh'' – makaronai iš ryžių ir džiovinto [[manijokas|manijoko]] miltų.

Labai svarbūs Vietname yra ir įvairūs įdaryti patiekalai, kurių daugumos ištakos siekia [[Kantono virtuvė|Kantono]], [[Pekino virtuvė|Pekino]] ar kitas virtuves. Tarp jų žinomiausi:

*''Bánh xèo'' – ploni blyneliai, kepami iš ryžių miltų, kokoso pieno ir svogūnų laiškų. Jie įdaromi kiauliena, [[krevetė]]mis, žaliųjų pupelių daigais. Valgant mirkomi į [[žuvies padažas|žuvies padažą]].

*''Bánh Bèo'' – apvalūs maži ryžių miltų blyneliai, patiekiami su įdaru iš krevečių, su žuvies padažu.