Vietnamietiška virtuvė: Skirtumas tarp puslapio versijų

10 baitų pašalinta ,  prieš 10 metų
S
Kai kurių rašybos, skyrybos, wiki ar kitų klaidų taisymas
S (Kai kurių rašybos, skyrybos, wiki ar kitų klaidų taisymas)
*''Banh canh'' – makaronai iš ryžių ir džiovinto [[manijokas|manijoko]] miltų.
Labai svarbūs Vietname yra ir įvairūs įdaryti patiekalai, kurių daugumos ištakos siekia [[Kantono virtuvė|Kantono]], [[Pekino virtuvė|Pekino]] ar kitas virtuves. Tarp jų žinomiausi:
*''Bánh bao'' – Vietnamietiški [[Koldūnai|koldūnai]], kilę iš kiniškų ''baozi''
*''Bánh xèo'' – ploni blyneliai, kepami iš ryžių miltų, kokoso pieno ir svogūnų laiškų. Jie įdaromi kiauliena, [[krevetė]]mis, žaliųjų pupelių daigais. Valgant mirkomi į [[žuvies padažas|žuvies padažą]].
*''Bánh Bèo'' – apvalūs maži ryžių miltų blyneliai, patiekiami su įdaru iš krevečių, su žuvies padažu.
174 866

pakeitimai