Rygos juodasis balzamas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S Atmestas 78.58.30.60 pakeitimas, grąžinta paskutinė versija (Lot-bot-as keitimas) |
SNėra keitimo santraukos |
||
Eilutė 1:
[[Vaizdas:Rigas Balzams.JPG|thumb|right|Rygos juodasis balzamas]]
'''Rygos juodasis balzamas''' ({{Lv|Rīgas Melnais balzams}}) - tradicinis [[Latvija|Latvijos]] žolelių [[balzamas]], gaminamas įvairius natūralius ingredientus maišant į spiritą. Gėrimas 45 % (tūrio) stiprumo. Geriamas grynas, su ledu, maišytas su [[degtinė|degtine]], šnapsu, [[akvavita]], [[tonikas|toniku]], pilamas į [[arbata|arbatą]], [[kava|kavą]], juodųjų serbentų sultis ir kt. Su juoduoju balzamu daromi [[Alkoholinis kokteilis|kokteiliai]]. Kartais ju užpila ant [[Ledai|ledų]]. Juodasis balzamas yra juodas ir labai kartus, bet su jaučiamu saldumu.
Rygos juodąjį balzamą gamina AB „[[Latvijas Balzams]]“. Tradicinį receptą sukūrė Abrahamas Kunzė (''Abraham Kunze''), Rygoje gyvenęs vaistininkas.
== Sudėtis ==
Balzamo gardžio pagrindas yra mišinys iš 24 skirtingų ingredientų (žiedų, pumpurų, sulčių, šaknelių, aliejų, uogų). Ingredientų pavyzdžiai - liepžiedžiai, [[beržas|beržų]] pumpurai, Peru balzaminis aliejus, [[konjakas]],
<br />Gėrimas gaminamas ąžuolo
Rygos juodasis balzamas naudojamas liaudies medicinoje kaip priemonė nuo persišaldymo ir virškinimo problemų. Pagal legendą imperatorė Jekaterina, lankiusi Latviją ir vizito metu susirgusi, pasveiko gydoma juoduoju balzamu.
|