Rygos juodasis balzamas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S Atmestas 78.58.30.60 pakeitimas, grąžinta paskutinė versija (Lot-bot-as keitimas)
Rencas (aptarimas | indėlis)
SNėra keitimo santraukos
Eilutė 1:
[[Vaizdas:Rigas Balzams.JPG|thumb|right|Rygos juodasis balzamas]]
'''Rygos juodasis balzamas''' ({{Lv|Rīgas Melnais balzams}}) - tradicinis [[Latvija|Latvijos]] žolelių [[balzamas]], gaminamas įvairius natūralius ingredientus maišant į spiritą. Gėrimas 45 % (tūrio) stiprumo. Geriamas grynas, su ledu, maišytas su [[degtinė|degtine]], šnapsu, [[akvavita]], [[tonikas|toniku]], pilamas į [[arbata|arbatą]], [[kava|kavą]], juodųjų serbentų sultis ir kt. Su juoduoju balzamu daromi [[Alkoholinis kokteilis|kokteiliai]]. Kartais ju užpila ant [[Ledai|ledų]]. Juodasis balzamas yra juodas ir labai kartus, bet su jaučiamu saldumu.
 
Rygos juodąjį balzamą gamina AB „[[Latvijas Balzams]]“. Tradicinį receptą sukūrė Abrahamas Kunzė (''Abraham Kunze''), Rygoje gyvenęs vaistininkas.
 
== Sudėtis ==
Balzamo gardžio pagrindas yra mišinys iš 24 skirtingų ingredientų (žiedų, pumpurų, sulčių, šaknelių, aliejų, uogų). Ingredientų pavyzdžiai - liepžiedžiai, [[beržas|beržų]] pumpurai, Peru balzaminis aliejus, [[konjakas]], avietės[[avietė]]s, mėlynės[[mėlynė]]s, bruknės[[bruknė]]s, [[imbieras]], natūralus [[medus]].
<br />Gėrimas gaminamas ąžuolo statinėse[[statinė]]se. Pardavinėjamas rankų darbo keraminiuose buteliuose. Juodo balzamo kokybė per daugelį metų patvirtinta tarptautinių mugių medaliais (virš 30).
 
Rygos juodasis balzamas naudojamas liaudies medicinoje kaip priemonė nuo persišaldymo ir virškinimo problemų. Pagal legendą imperatorė Jekaterina, lankiusi Latviją ir vizito metu susirgusi, pasveiko gydoma juoduoju balzamu.