Paprastasis kvietys: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S robotas Pridedama: lmo:Triticum aestivum |
S Kai kurių rašybos, skyrybos ar kitų klaidų taisymas |
||
Eilutė 17:
== Sudėtis ==
Grūdai turi 66 % [[angliavandeniai|angliavandenių]], 13 % [[baltymai|baltymų]], [[fermentas|fermantų]], 3 % [[ląsteliena|ląstelienos]], mineralinių druskų ([[fosforas|fosforo]], [[kalis|kalio]], [[magnis|magnio]] ir kt.), 1,5 % [[riebalai|riebalų]], [[vitaminas|vitaminų]] B1, B6, E.
Kviečiuose daugiau nei kituose [[javai|javuose]] yra labai tąsios baltyminės madžiagos [[glitinas|glitino]].
Eilutė 36:
Distiliavus fermentuotus grūdus, gaunamas skystis, kuriuo gydomos [[egzema|egzemos]].
Gemalų [[Augalinis aliejus|aliejus]] gydo sunkius [[pūlinis|pūlines]] [[žaizda]]s, [[podagra|podagrą]]. Gydomosiose aliejaus dozėse yra ne daugiau kaip 20 % [[vitaminas E|vitamino E]]. Žiemojusių kviečių grūdų aliejuje yra [[nuodai|nuodingų medžiagų]], '''kenkiančių''' [[kraujas|kraujo]] sudėčiai.
[[Krakmolas]] vartojamas [[pabarstai|pabarstams]], [[tepalas|tepalams]] gaminti.
| |||