Suomiška virtuvė: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S Nuorodų į nukrepiamąjį straipsnį keitimas: Žuvis - Pakeistos nuorodos į žuvis (maistas) |
|||
Eilutė 6:
'''Suomiška virtuvė''' − viena iš vakarietiškų virtuvių, paplitusi [[Suomija|Suomijoje]] ir apimanti [[Suomiai|suomių]] tradicinius patiekalus bei gėrimus.
Suomių tradicinis maistas labai paprastas: [[duona]], [[žuvis (maistas)|žuvis]], [[bulvė]]s bei kitos šiltuoju metų laiku užauginamos [[daržovės]]. Suomiai taip pat mėgsta ir [[Mėsa|mėsą]], nes nuo seno yra medžiotojų tauta, be to, daugumai žmonių tenka ypač sunkiai dirbti miško pramonėje, tad maistas turi suteikti energijos. Nereikia pamiršti, jog Suomijoje būna labai šaltos žiemos, tad ir gyventojų mityba sezoniškai prisitaiko prie klimato pokyčių. Suomijos virtuvę geriausiai pristato įvairiausiais būdais gaminami patiekalai iš žuvies.
Suomių virtuvei įtakos turėjo [[Rusiška virtuvė|Rusijos]] ir [[Švediška virtuvė|Švedijos]] patiekalai. Tradiciniai patiekalai yra žuvies (ypač [[Lašiša|lašišų]] ir [[Vėgėlė|vėgėlių]] ikrai) bei šiaurės [[Elnias|elnių]] mėsos. Verti paragauti valgiai yra ''karjalanpiirakka'' (ryžių ar bulvių tešlainiai), ''kalakukko'' (pyragas su žuvies ir lašinių įdaru), ''leipäjuusto'' (laplandiškas sūris).
| |||