Kebabas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S robotas Šalinama: ceb:Sinugba, de:Kebab Keičiama: it:Kebab |
|||
Eilutė 8:
Iš pradžių kebabas reiškė tiesiog keptą mėsą, o grilyje keptai mėsai buvo vartojamas terminas ''shiwa'' (شواء). Tik [[Osmanų imperija|Osmanų laikais]] turkiškas žodis "kebabas" ėmė reikšti praktiškai bet kokį termiškai apdorotą patiekalą, kuriame pagrindinis produktas yra mėsa.
== Istorija ==
Kebabai, nors ir vadinami kitaip, buvo žinomi vietos tautoms nuo seniausių laikų, ir įvairūs šaltiniai patvirtina tai. Senovės graikų autoriai aprašo karius, kepančius kebabo tipo valgius. Kebabo gamyba vaizduojama
== Įvairovė ==
[[vaizdas:AdanaKebap.jpg|thumb|right|150px|Adana kebabas]]
|