Celiuliozė: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S Smulkūs automatiniai taisymai. |
S Nuorodų į nukrepiamąjį straipsnį keitimas: Termitas - Pakeistos nuorodos į termitai |
||
Eilutė 15:
Celiuliozė reaguoja su vario (II) hidroksilo amoniakiniu tirpalu, sudarydama [[vanduo|vandenyje]] tirpstantį [[glikoliatinis kompleksas|glikoliatinį kompleksą]]. Jis tirpus dėl to, kad [[polimeras|polimero]] grandinės įgauna neigiamą krūvį ir atstumia viena kitą.
Daugelio [[Gyvūnas|gyvūnų]] (ir [[žmogus|žmogaus]]) [[organizmas|organizmuose]] nėra [[fermentas|fermento]], gebančio hidrolizuoti [[gliukozidinė jungtis|gliukozidines jugtis]], todėl celiuliozė netinka [[maistas|maistui]]. Tokį fermentą gamina kai kurie [[mikroorganizmas|mikroorganizmai]], gyvenantys atrajojančių gyvulių, [[
Žmogaus žarnyne celiuliozė nevirškinama, tačiau maiste jos vis tiek turi būti. Maisto produktų celiuliozė priskiriama vadinamosioms maisto skaiduloms, ji svarbi normaliam žmogaus [[žarnynas|žarnyno]] veikimui, nes skatina [[peristaltika|peristaltiką]], padeda su [[išmatos|išmatomis]] šalinti kai kurias medžiagų apykaitos atliekas (pvz., [[tulžies pigmentai|tulžies pigmentus]], susidarančius skaldant [[hemoglobinas|hemoglobino]] [[hemas|hemo]] grupes).
|