Agrastas: Skirtumas tarp puslapio versijų

{{Taxobox_end_placement}}

{{Taxobox_pabaiga}}

{{de|Stachelbeere}}) – [[agrastiniai|agrastinių]] (''Grossulariaceae'') šeimos daugiametis uogakrūmis. [[Lietuva|Lietuvoje]] auginama iš paprastojo agrasto rūšies kilusios kultūrinės veislės. Stiebai ir ūgliai dygliuoti arba be dyglių. [[lapas|Lapai]] 3–5 skiaučių. [[Vaisius]] – [[uoga]] su koteliu, apvalus arba pailgas, plikas arba plaukuotas; geltonas, žalias, raudonas, purpurinis. Neprinokusios uogos vartojamos konditerijoje, apnokusios – konservavimui, uogienėms, prinokusios – desertui, marmeladui, vynui, valgomos žalios. Ilgam laikymui uogos šaldomos ir sublimuojamos, konservuojamos [[cukrus|cukrumi]].