Sakė: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Jouli (aptarimas | indėlis)
Homobot (aptarimas | indėlis)
S Taisomos vidinės nuorodos
Eilutė 22:
[[1907]] m. surengta pirmoji valstybinė sakės degustacija. Valstybei įsikišus buvo atsisakyta tradicinių medinių [[statinė|statinių]] ir pradėti naudoti emaliuoti [[indas|indai]]. Oficialiai pareikšta, kad tas sprendimas buvo priimtas vardan [[higiena|higienos]]. Tačiau visi buvo įsitikinę, jog valstybei labiau rūpėjo gauti kuo daugiau mokesčių. Medinės statinės sugerdavo ir išgarindavo nemažai sakės, už kurią būtų galima susirinkti mokesčius.
 
[[2PKAntrasis pasaulinis karas|Antrojo pasaulinio karo]] metu sakei vėl atėjo sunkūs laikai. Didžioji dalis ryžių buvo sunaudojama karo reikmėms ir sakės gamintojams nieko nebelikdavo. Dauguma jų tuomet [[bankrotas|bankrutavo]]. Taip pat pradėta į sakę pilti papildomo [[etanolis|alkoholio]], kad padidėtų stiprumas, sutaupant ryžių žaliavos. Kai kurie įsigudrindavo gaminti sakę išvis be ryžių.
 
Po karo sakės daryklos ėmė atsigauti. Tačiau tuo metu labai išpopuliarėjo kiti [[alkoholinis gėrimas|alkoholiniai gėrimai]], ypač [[alus]]. Sakės suvartojimas ilgainiui sumažėjo, tačiau labai pasitaisė kokybė.