Apeliacija (vynininkystė): Skirtumas tarp puslapio versijų

'''Apeliacija''' (prancūziškai ''appelation'') – tai geografinė nuoroda, nurodanti, kurioje vietovėje buvo išaugintos vynuogės ir pagamintas [[vynas]]. Šios geografinės nuorodos suteikimą ir vartojimą reglamentuoja valstybių nustatytos taisyklės.

1730 m. Vengrijoje gaminamas [[Tokajus]] tapo pirmuoju vynu, kuriam pradėtas taikyti valstybinis geografinis reglamentavimas: visi Tokajaus regiono vyndarystės ūkiai pagal dirvą, saulėtumą ir užsikrėtimą grybeliu ''Botrytis cinerea'' buvo suskirstyti į 3 klases. 1757 m. karališkuoju dekretu Tokajuje sukurtas uždaras vyno gamybos regionas.

Antrąja saugoma apeliacija pasaulyje sukurta 1756 m. Portugalijoje [[Portveinas|portveinui]], gaminamam šiaurės Portugalijos Douro upės slėnyje, kontroliuoti.

1925 m. Ispanijoje kilmės nuoroda apsaugotas Rioja, o 1933 – [[Cheresas|chereso]] vynas.

1935 m. Prancūzijos žemės ūkio ministerija sukūrė Nacionalinį kilmės nuorodų institutą (''Institut National des Appellations d'Origine''), kuriam pavesta administruoti Prancūzijos vynų geografinį žymėjimą (iki tol tik [[šampanas]] naudojosi teisine geografinės nuorodos apsauga).

Nuo 1980 m. valstybės saugomos geografinės nuorodos pradėtos taikyti JAV vyndarystės regionuose.

** '''Austrija''' – Districtus Austria Controllatus

** '''Graikija''' – ονομασία προελεύσεως ελεγχομένη

** '''Ispanija''' – Denominación de Origen

** '''Italija''' – Denominazione di Origine Controllata

** '''Portugalija''' – Denominação de Origem Controlada

* '''JAV''' – American Viticultural Area

* '''Kanada''' – Vintners Quality Alliance

* '''Pietų Afrikos Respublika''' – Wine of Origin

Dauguma šių regionų pavadinimai reiškia „saugomą geografinę nuorodą“, tačiau jų pavadinimai neverčiami, kadangi kiekvienoje šalyje geografinių nuorodų reglamentavimas yra skirtingas.