[[1964]] m. Vincas Laurutis baigė [[Šiaulių gimnazija|Šiaulių Juliaus Janonio vidurinę mokyklą]]. [[1969]] m. baigė [[KPI|Kauno politechnikos institutą]] (KPI), [[radijas|radijo]] inžinierius. [[1996]] m. suteiktas profesoriaus pedagoginis mokslo vardas. Technikos mokslų, elektronikos ir elektrotechnikos mokslų [[habilituotas mokslų daktaras]] (apgynė habilitaciją tema „Žmogaus žiūros linijos orientavimo sistema“).
[[1969-]]–[[1980]] m. Vincas Laurutis buvo KPI Šiaulių vakarinio fakulteto Radiotechnikos ir elektrotechnikos katedros bendradarbis, Radiotechnikos ir elektrotechnikos katedros [[docentas]] ([[1980-]]–[[1997]] m.), Radiotechnikos [[katedros vedėjas]] ([[1985]]-–[[1995]] m.), Kauno technologijos universiteto Šiaulių fakulteto [[dekanas]] ([[1992]]-–[[1997]] m.), [[ŠU|Šiaulių universiteto]] rektorius ([[1997-]]–[[2007]] m.).
Nuo [[1993]] m. [[LCS|Lietuvos centro sąjungos]] narys, Šiaulių skyriaus pirmininkas. Nuo [[2003]] m. [[LiCS|Lietuvos liberalų ir centro sąjungos]] narys, [[2003-]]–[[2004]] m. LiCS Šiaulių skyriaus pirmininkas. [[Šiaulių miesto savivaldybės taryba 1995 - 1997 m.|1995-1997 m.]] [[Šiaulių miesto savivaldybės taryba 1997 - 2000 m.|1997-2000 m.]], [[Šiaulių miesto savivaldybės taryba 2000 - 2003 m.|2000-2003 m.]], ir 2003-2007 m. [[Šiaulių miesto savivaldybės taryba 2003 - 2007 m.|Šiaulių miesto savivaldybės tarybos]] narys.
1989 m. su bendraautoriais profesoriumi [[Kęstutis Kriščiūnas|Kęstučiu Kriščiūnu]] ir docentu [[Vidas Lauruška|Vidu Lauruška]] už darbą „Nauji žmogaus ir mašinos informacinės sąveikos būdai ir priemonės“ gavo Lietuvos valstybinę premiją mokslo ir technikos srityje. Su bendraautoriais parengė [[monografija|monografiją]] „Aukštųjų mokyklų administratorių geros patirties vadovas“.
