Melasa: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S wiki sintakse 2 |
- kategorija |
||
Eilutė 1:
[[Vaizdas:Blackstrapmolasses.JPG|thumb]]
'''Melasas''' – klampus skystis, šalutinis produktas perdirbant [[cukrinis runkelis|cukrinius runkelius]] ar
Melaso kokybė priklauso nuo cukrinių runkelių arba cukranendrių kiekio. Kai kuriose šalyse šis produktas parduodamas kaip [[saldiklis]] ar [[sirupas]]. Pramonėje fermentuojant su [[Aspergillus niger]] [[pelėsis|pelėsiais]] išgaunama [[citrinų rūgštis]] (E330).
{{maistas-stub}}▼
▲{{maistas-stub}}
[[Kategorija:Saldikliai]]
|